平安夜的聖誕手作🎄 來個超簡易上餐桌的「起士漢堡排」吧！ 大人小孩都喜歡💕（內文已更新） #快速簡易料理 #家有小孩學起來 鮮甜的洋蔥，多汁的肉排！加上起士的奶香濃郁，非常好吃😋也很方便製作喔！ 夾吐司或是烤好的小餐包，就可以完成一家人的早餐！ 「起士漢堡排」🍳材料： 豬絞肉 500g 洋蔥 半顆 蛋 一顆 牛奶 120ml 麵包粉 100g 鹽巴 1.5小匙 最後加上切片起士 1️⃣洋蔥切細成小塊，加一點油炒香熟至呈半透明，倒入攪拌盆 2️⃣將豬絞肉倒入攪拌盆與所有材料一起拌勻。 3️⃣戴手套拌勻，用點力氣壓揉約5分鐘，使肉糰呈現黏性，抓起來是不散開的。 4️⃣取適量揉成糰狀（小朋友吃蕾可建議一份40g) 再稍壓成扁圓形。 5️⃣中間可以壓一個凹，讓煎烤時可以熟透均勻。 6️⃣可以拿筷子輕戳，確認已經煎熟！最後放上一小片起士讓它融化在上頭！🤤 視覺效果加分！ 👉🏻偶爾換個口味，可以淋上牛排醬，配飯吃超搭！ 漢堡排可以夾餐包或是吐司當早餐🍞超方便！ （給小朋友準備野餐、外出點心也很適合） 「小叮嚀」👩🏻‍🍳漢堡排肉糰一次做好，沒有馬上吃，可以一個一個包好放冷凍，要吃的時候再拿出來解凍。  #初級煮婦蕾可媽 （如果喜歡我們的手作直播，很歡迎大家做分享喲！）👋 今天是平安夜🎅🎄 歲末年終，和各位好友們一起倒數迎接新的一年吧！ 祝福大家有個美好的夜晚！🥰